Winrar 5.50 Ativado 2018

WinRAR é um aplicativo que serve para você compactar ou descompactar arquivos no seu computador, com suporte a vários formatos. Com ele, você pode reduzir o tamanho de um arquivo ou até mesmo dividi-lo em vários pedaços para facilitar o envio ou o compartilhamento. No quesito de descompactação, o programa oferece suporte a vários formatos, como RAR, ZIP, 7-ZIP, ACE, ARJ, BZ2, CAB, GZIP, ISSO, JAR, LZH, TAR, UUE, XZ e Z. Além disso, para efetuar uma compactação o aplicativo é capaz de trabalhar com os tipos ZIP, RAR e RAR 5.

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português

Tamanho: 7,0 MB

Formato: EXE

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WinRAR 5.50 32 Bits: Clique Aqui Para BAIXAR
WinRAR 5.50 64 Bits: Clique Aqui Para BAIXAR

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LastPass 2018 versão 4.7.0

O Lastpass é um gerenciador de senhas online, está disponível para Windows, Mac, Linux, Android, iPhone e iPad. Você usa a mesma senha em todos os sites? A prática é bastante arriscada e o LastPass pode te ajudar. Com o LastPass você poderá criar senhas fortes automáticas, sincronizando tudo em um só lugar, acessível por um único password. Gasta-se menos tempo ao fazer login e aumenta-se a segurança Acesse seus sites favoritos com um único clique É possível sincronizar com celulares e tablets pagando uma taxa pelo premium

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Inglês
Tamanho: 29 MB
Formato: EXE

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LastPass 4.7.0 64 Bits: Clique Aqui Para BAIXAR

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DAP 2018 versão 10.0.6.0

Baixar arquivos pelo navegador nem sempre é uma boa ideia, já que esses programas não aproveitam toda a velocidade da sua Internet e podem não permitir pausas. O Download Accelerator Plus é um gerenciador capaz de acelerar a velocidade do download em até quatro vezes e permite que o usuário pare e retome quando for a melhor hora. Através de sua tecnologia multitarefa, DAP baixa varias partes do arquivo ao mesmo tempo Foi ganhando aos pouco sua posição do mercado, e hoje é um dos mais utilizados pelos usuários Esta nova versão traz algumas melhorias e novas ferramentas

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 12 MB
Formato: RAR

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DAP 10.0.6.0 64 Bits: Clique Aqui Para BAIXAR

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CPU-Z versão 1.83

CPU-Z é um software gratuito que permite-lhe recolher informação sobre o seu computador, desde tudo sobre o processador, detecção de overclock, motherboard, memória, etc. Se você está procurando um programa prático para conhecer melhor o hardware do seu computador, o CPU-Z pode ser a solução. Fácil de usar, leve Mostra as informações detalhadas e relevantes Conheça melhor o seu próprio computador através deste utilitário prático e gratuito Roda em todas as versões mais recentes do sistema operacional Windows O melhor desse software é que não necessita de instalação

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português/Inglês
Tamanho: 1 MB
Formato: EXE

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Advanced SystemCare 11 PRO

O software protege sua navegação, identificando websites perigosos e limpando seus rastros para garantir a segurança dos seus dados. Advanced SystemCare PRO 11 tem diversas ferramentas para limpar o computador. Especializado em soluções ONE-Click para detectar, limpar, reparar, acelerar seu computador. Tenha um Computador mais Limpo, Rápido e Seguro. Otimize seu computador e deixe-o até 300% mais rápido. Nessa nova versão traz um conjunto de ferramentas completo que envolve desde a limpeza da memória RAM até a desfragmentação de discos de forma simples e rápida.

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 21 MB
Formato: RAR

Advanced SystemCare PRO 11: Clique Aqui Para BAIXAR

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Slim Drivers versão 2.2.4130

O ponto fundamental para melhorar o desempenho do computador é manter os drivers atualizados Os drivers são elementos muito importantes do computador Eles são responsáveis por integrar e fazer a comunicação entre o sistema operacional e um determinado dispositivo Por isso, devem estar sempre atualizados para que o desempenho de todo o computador seja satisfatório O Slim Drivers é um programa que faz varredura nos componentes do seu computador e procura atualizações Atualize os drivers do computador automaticamente Não deixe de baixar SlimDrivers e conferir suas funcionalidades

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 2 MB
Formato: EXE

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Slim Drivers: Clique Aqui Para BAIXAR

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Skype versão 7.40.0.104

Software popular e funcional para se comunicar com pessoas ao redor do mundo. Permite que você faça chamadas de voz e vídeo, mensagens de texto de câmbio, enviar arquivos etc. Permite também fazer chamadas para telefones fixos e móveis a preços baixos. Os seus criadores afirmam que até oferece uma qualidade áudio que é melhor do que a de uma chamada regular de telefone. O Skype é o serviço de chamadas VoIP líder do mundo. Por ser uma aplicação de múltiplas plataformas, podes efetuar chamadas entre dispositivos, quer sejam o teu computador ou smartphone, disponível em vários idiomas.

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 97 MB
Formato: EXE

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Viber 2018 versão 8.2.0.8

O Viber é um dos mensageiros mais populares da atualidade. Fácil de instalar e configurar. Disponível em 30 idiomas. Compatível com muitas plataformas (Windows, Windows Phone, iOS, Android, Blackberry OS, Symbian, Mac OS, Linux e outros). Converse com seus amigos em qualquer lugar com a versão para desktop do Viber O Viber Desktop 8.2.0.8 conta com recursos como conversa por texto e áudio sem qualquer limitação, além ainda de permitir o envio de uma infinidade de stikers pré-carregados no programa Grande destaque do Viber Desktop, é a possibilidade de realizar chamadas de vídeo

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Inglês
Tamanho: 80 MB
Formato: EXE

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Viber 8.2.0.8: Clique Aqui Para BAIXAR

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Google Chrome

Rápido, fácil e seguro: o navegador da Google feito para a web moderna. O Google Chrome é um dos melhores e mais usados navegadores do mercado O browser da Google traz um visual minimalista e ferramentas para qualquer tipo de usuário O navegador tem a opção de navegação anônima, integração com vários serviços Google

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Inglês
Tamanho: 36 MB
Formato: EXE

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Google Chrome 32 bits:     Clique Aqui Para BAIXAR
Google Chrome 64 bits:     Clique Aqui Para BAIXAR
Google Chrome Android:    Clique Aqui Para BAIXAR
Google Chrome iOS:        Clique Aqui Para BAIXAR
Google Chrome MAC:       Clique Aqui Para BAIXAR 
Google Chrome LINUX:    Clique Aqui Para BAIXAR

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Mozilla Firefox

Esse outro navegador, é um dos navegadores bem mais utilizado no mundo e cheio de funções O Mozilla Firefox possui suporte para extensões, navegação por abas, alerta contra sites maliciosos, suporte para sincronização de informações, gerenciador de senhas, bloqueador de janelas pop-up, pesquisa integrada, corretor ortográfico, gerenciador de download Mozilla Firefox, A tua melhor escolha para um browser da internet As principais funcionalidades está a opção de ser capaz de navegar por vários websites ao mesmo tempo

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 37 MB
Formato: EXE

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Mozilla Firefox 32 bits:  Clique Aqui Para BAIXAR
Mozilla Firefox 64 bits:  Clique Aqui Para BAIXAR

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Opera Browser

Comece o ano novo com um novo navegador. Um navegador rápido, seguro e fácil de usar. Com o Opera Turbo, você poderá navegar mais rápido do que o normal (Acessível no Menu Principal do Navegador). Opera Browser é um navegador web mundialmente conhecido, assim como os principais navegadores do mercado, vem pronto para trabalhar nas mais diversas plataformas - seja em seu computador, smartphone e tablet. O programa conta com extensões mas traz funções que prometem agilizar a navegação na web. A nova versão do Opera traz navegação mais rápida, otimização para bateria de laptops

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 42 MB
Formato: EXE

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Opera Browser: Clique Aqui Para BAIXAR

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Safari Browser

Navegador padrão de fábrica dos Macs e disponível também para Windows. O navegador Safari funciona com o iCloud para que você navegue sem problemas entre todos os seus dispositivos. Com ele vem recursos que protegem a sua privacidade e mantêm o seu Mac com segurança. O programa funciona como se espera de um navegador, as respostas a comandos são rápidas, é possível abrir novas páginas em diferentes abas, bloquear janelas pop-up, navegar sem deixar vestígios para outros usuários ou para os próprios sites, ver conteúdo multimídia com o uso de plugins, verificação ortográfica.

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 36 MB
Formato: EXE

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Safari Browser: Clique Aqui Para BAIXAR

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LibreOffice 6.0.1

Você pode abrir arquivos criados com os aplicativos Word, Excel, Power Point, Access e Corel Draw, além de montar documentos compatíveis com esses formatos. Fique tranquilo, pois o aplicativo é leve e certamente não vai trazer dificuldades para rodar, mesmo em computadores mais modestos. LibreOffice é gratuito que oferece uma suíte de escritório completa para você utilizar a partir do seu computador e que pode substituir o Microsoft Office Se precisa de um pacote de aplicações de produtividade, mas não quer investir muito dinheiro, o LibreOffice tem tudo o que necessita

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 210 MB
Formato: EXE

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Microsoft Snip

No seguimento do lançamento do Windows 10, a Microsoft lançou a ferramenta SNIP para criar facilmente screenshots. Rabisque livremente ou comece a gravar um vídeo usando a imagem capturada. Esse vídeo conta com som e anotações, que podem ser feitas usando o mouse Depois de criar o vídeo, você pode compartilhá-lo por meio de uma URL ou por um arquivo MP4 Já os documentos de imagem podem ser mandados por email ou salvos como JPG no computador O Snip é uma ferramenta simples e que ainda tem bem poucas funções e de fácil de usufrui-lo, que promete ser um grande sucesso da Microsoft

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Inglês
Tamanho: 2 MB
Formato: EXE

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Twitch TV para Desktop

Além de assistir às transmissões, você poderá bater papo com os jogadores que você segue por meio de um chat simultâneo. Todas como suas comunidades favoritas, amigos e jogos em um só lugar. TwitchTV é o aplicativo oficial do site Twitch do serviço de streaming de games mais famoso do mundo, que possibilita conferir transmissões ao vivo dos mais diversos jogos. Aplicativo simples, atraente e de fácil manuseio Possui uma função de alerta para todos os dispositivos, que avisa quando um canal começa a transmitir Baixe agora o TwitchTV e comece a assistir seus jogos favoritos ao vivo

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Inglês
Tamanho: 105 MB
Formato: EXE

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Twitch TV: Clique Aqui Para BAIXAR
 

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Microsoft Sway

Uma plataforma de fácil uso para criação de apresentações (slides) de forma ágil, com conteúdo multimídia e totalmente responsivo. O Microsoft Sway é mais conhecido como "novo PowerPoint". O sistema suporta conteúdo de diversas mídias incluindo textos, imagens, vídeos e áudio com a facilidade de um sistema baseado em arrastar e soltar. Se você pretende criar uma apresentação web, hospedada na nuvem e que seja acessada via desktop e smartphones, o Microsoft Sway é uma ótima alternativa, grátis e online, tendo a opção de poder compartilhar o resultado final nas redes sociais.

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 60 MB
Formato: EXE

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GIMP versão 2.8.22

August 22, 2016

Uma das mais conhecidas e completas ferramentas gratuitas de edição de imagens, é conhecido também como o substituto do Adobe Photoshop. O programa é muito útil, poderoso, rápido e flexível. Programa de fácil utilização. Ótimo para amadores e profissionais. Reúne uma série de recursos ideais tanto para uso caseiro e amador quanto para aplicações comerciais e profissionais Alguns dos principais recursos desse software é que, ele te oferece ajuda na criação de uma imagem perfeita, possui uma suíte completa de ferramentas para a criação de imagens, podendo também exportar imagens

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 85 MB
Formato: EXE

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Adobe Photoshop Express

August 15, 2016

Ajustar. Editar. Ação. Sorria. O aplicativo Adobe Photoshop Express gratuito lhe fornece a mágica da fotografia na ponta de seus dedos Foi desenvolvido com o intuito de ser um editor de imagens básico voltado para usuários iniciantes A interface segue o mesmo padrão de outros programas do gênero Use o software para criar fotos mais bonitas Caso você não queira fazer todas as edições de forma manual, é possível simplesmente tocar no botão “Quickfix” para que o aplicativo faça alguns ajustes automaticamente, melhorando aspectos técnicos de sua foto em poucos segundos

Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Português
Tamanho: 36 MB
Formato: EXE

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Lightworks versão 12.5.0

August 15, 2016

Edite vídeos, coloque efeitos de transição, faça cortes, insira e edite som, faça Slide show e muito mais. Uma poderosa ferramenta de edição de vídeos, semelhante a Adobe Premiere. Inclui uma boa quantidade de efeitos e transições que poderá usar facilmente: camadas, filtros, efeitos especiais Muitas pessoas pensam que, para ser um software profissional, é preciso custar uma fortuna O Lightworks não custa nada e mesmo assim é utilizado por grandes editores de Hollywood O software é bem flexível e existem várias maneiras de fazer o que você deseja, possui ajustes técnicos avançados

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Facilidade de Uso: 10
Interface Gráfica: 10
Idioma: Inglês
Tamanho: 76 MB
Formato: EXE

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Dicas para cozinheiros ocupados

August 22, 2016

Dicas e Facilidades na cozinha

1-Ao comprar carnes, peixes, congele-os em embalagens individuais assim será mais fácil descongelar só o que será necessário em sua receita
2-Quando comprar carne moída  coloque – a em um saco plástico e aperte bem para ficar no formato de “folha de papel” assim pode guardar no congelador sem ocupar tanto espaço e o descongelamento é muito mais rápido
3-Enquanto o fogão vai assando e cozinhando, porque você não vai lavando a louça que sujou? Assim quando terminar só vai sobrar o prato que você comeu e não precisara passar o resto do dia ou noite na beira da pia.

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Biscoito de Cebola

August 15, 2016

Receita simples, delícia e certeza de sucesso nos encontros com amigos. Esse Biscoito de Cebola é um dos melhores aperitivos para servir em reuniões com amigos e jogar conversa fora. Este biscoito salgado de cebola vegano é fácil e rápido de fazer:
 

Ingredientes
1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
300 gr margarina

Preparo
Amasse todos os ingredientes com a mão. Faça bolinhas e amasse um pouquinho com o garfo. Passe gema de ovo com azeite no biscoitinho. Untar e enfarinhar o tabuleiro. Quando estiver dourado, está pronto. Demora cerca de 15 minutos

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Sanduíche natural de frango

August 22, 2016

Ingredientes:
- 2 pães de forma integrais light
- 100 gramas de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (de sopa) de requeijão light
- 2 colheres (de sopa) de creme de leite light
- 2 dentes de alho processados ou socados
- ½ colher (de chá) de pimenta do reino
- Salada a gosto

Modo de Preparo:
1-Cozinhe o frango e desfie-o
2-Adicione o requeijão e o creme de leite
3-Em seguida acrescente o alho e a pimenta do reino
4-Disponha o recheio preparado sobre uma fatia de pão de forma
5-Acrescente a salada desejada
6-Feche o sanduíche com a segunda fatia de pão de forma
7-Sirva o sanduíche em seguida.

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Esfiha Aberta

August 22, 2016

A esfiha é um aperitivo ou acompanhamento. Se assemelha a uma pequena pizza ou torta. Pegue uma caneta e um papel

Ingredientes da Receita:
30 gramas fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
250 ml óleo de soja
1 1/2 copos de água
700 gramas farinha de trigo

Modo de Preparo:
1-Misture todos os ingredientes e sove até ficar uma massa uniforme.
2-Divida a massa em bolinhas e deixe descansar por uns 20 minutos.
3-Polvilhe a mesa com fubá e farinha de trigo, passe as bolinhas.
4-Abra para colocar o recheio (à gosto)
5-Leve ao forno a 300ºc por 2 ou 3 minutos

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Falafel Completo

August 22, 2016

O falafel é um salgadinho originário do oriente médio e faz sucesso no mundo todo, é popular para os vegetariano, não contém carne.

Ingredientes da Receita:
250 gramas grão-de-bico
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de cominho
Coentro a gosto
1 unidade de cebola
2 dentes de alho
Pimenta-do-reino branca a gosto
2 unidades de batata

Modo de Preparo
1-Deixar o grão-de-bico de molho por no mínimo 24 horas.
2-Levar ao processador, moer tudo até formar uma massa homogênea e naturalmente úmida.
3-Fazer bolinhos pequenos e frite-os em azeite não muito quente.

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Dicas Caseiras sobre o GELO

August 22, 2016

Truques e dicas com gelo
1-Para que suas formas de gelo não grudem no congelados, basta espalhar uma camada de sal embaixo das forminhas ou se quiser pode forrar o congelador com papel manteiga que também tem o mesmo efeito
2-Deixe os gelos mais interessantes colocando 1 folha de hortelã, 1 gomo de mexerica ou cereja junto com a água
3-Para moer o gelo você pode triturar usando a tecla pulsar do liquidificador ou embrulhar o gelo em um pano e bater com um martelinho de carne ou rolo de massa
4-Se quiser deixar suas bebidas ainda mais bonitas e interessantes use uvas congeladas no lugar do gelo

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Misto Quente

August 22, 2016

A receita de hoje é misto quente. Super fácil de fazer. Faça em casa o Misto Quente de Padaria. Essa receita é daquelas que tem que ficar para sempre com vocês. É perfeito para fazer de lanche com amigos, familiares ou servir em festinhas. Pegue uma caneta e papel para anotar

Ingredientes
2 fatias de presunto magro
2 fatias de pão de forma
2 fatias de queijo prato
2 colheres (chá) de margarina

Preparo
1- Passe a margarina em ambas as fatias de pão, recheie com presunto e queijo.
2- Se quiser, use o tostex ou sanduicheira. Coloque no forno, em uma assadeira, até que o queijo esteja derretido.

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Lanche Rápido

August 22, 2016

Ingredientes da Receita:
8 fatias de pão de forma
100 gramas presunto magro
100 gramas queijo prato
1 lata de creme de leite
3 unidades de ovo
1 unidade de tomate
Orégano a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:
1- Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma.
2- Sobre o pão coloque o presunto e o queijo. Cubra com as outras 4 fatias de pão.
3- Bata os ovos e junte o creme de leite com 1 pitada de sal. Despeje sobre os sanduíches, decore com o tomate e polvilhe o queijo e o orégano. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.  

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Bolo de Sardinha

August 22, 2016

Ingredientes para a Receita
Massa
250 ml Óleo de soja
500 ml leite
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 unidades de ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio
3 latas de sardinha com molho de tomate

Modo de Preparo
Massa
Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos. Unte a fôrma com óleo e a farinha de trigo. Despeje a metade da massa. Recheio Para o recheio retire a espinha central da sardinha e amasse com o garfo. Espalhe por cima da massa e cubra com o restante da massa que ficou reservado Leve ao forno quente por 30 minutos Desenforme e corte em quadrados

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Burritos

August 22, 2016

Burrito é um prato da culinária mexicana

Ingredientes para a Receita
0,030kg de bacon
0,200kg de carne suiná
3 folhas de alface
1 tomate
3 massas de burritos (mercado)
Pimenta chile (pitada)
Sal a gosto

Modo de Preparo
1- Corte o bacon em quadradinhos
2- A carne em tiras e refogue junto com o bacon coloque sal e a pimenta (reserve)
3- O tomate, corte em quadradinhos
4- Alface corte em tiras
5- Montagem, pegue a massa de burritos coloque dentro a carne com bacon, alface e tomate, monte uma a uma, enrole como se fosse uma panqueca e tá pronto
6- Coloque queijo por cima e leve para o microondas

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Como conservar Frutas

August 22, 2016

Consumir frutas é algo essencial para uma vida mais saudável Veja algumas dicas
Melão: Antes de serem cortado devem ser mantidos em locais frescos e arejados depois de fatiado devem ser mantidos bem embalados na geladeira

Abacaxi: O abacaxi mantem seus açúcares no fundo então mantenha ele de cabeça para baixo em temperatura ambiente por 2 dias para que a doçura se espalhe depois de fatiado deve ser mantido bem embalado na geladeira

Morangos: Os morangos não gostam de água e nem de muita umidade então mantenha em potes fechados e forrados com papel absorvente na parte mais baixa da geladeira.

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Ovos Mexidos

August 22, 2016

Ingredientes
4 ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
2 colheres(sopa) de creme de leite
1 colher(sopa) de manteiga

Preparo
1-Bata os ovos ligeiramente com um garfo
2-Junte o creme de leite e tempere com sal e pimenta, batendo para homogeneizar
3-Leve a frigideira ao fogo e coloque a manteiga
4-Assim que derreter junte os ovos e mexa com uma colher evitando que se solidifique
5-Quando a massa de ovos estiver cozida mas na parte superior ainda existir algum líquido desligue o fogo
6-O próprio calor da massa se encarregará de secar o líquido restante
7-A prática lhe ensinará o ponto certo de cozimento

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Torta de Frango

August 22, 2016

Pegue papel e caneta e anote os Ingredientes:
# 1 unidade de peito de frango desossado
# 1 xícara (chá) de ervilha
# 1 xícara (chá) de aveia em flocos
# 2 unidades de ovo
# Sal a gosto
# 2 colheres (sopa) de queijo ralado
# 2 colheres (sopa) de margarina
# 1 colher (sopa) de salsinha
# 500 gramas purê de batatas
 
Como Preparar a Receita
1- Forre o fundo de um refratário com o purê de batatas e, por cima, espalhe o frango, as ervilhas e os ovos cozidos
2- Cubra a torta com uma mistura de aveia, o sal, queijo ralado, a margarina e a salsinha
3- Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

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Patê de Sardinha Fácil e Rápido

August 22, 2016

Um jeito muito gostoso, prático e leve de consumir a sardinha é fazer um patê. A receita de patê de sardinha é um curinga maravilhoso, pois serve tanto para servir num lanche da tarde ou servir junto do café da manhã com torradas, canudinhos salgados, batatinhas ruffles, como preferir:

Ingredientes da Receita:
1 lata de sardinha com óleo
1 unidade de cebola
1 dente de alho
1 lata de creme de leite
sal a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:
1-Amasse as sardinhas com um garfo.
2-Junte os demais ingredientes e misture bem.
3-Leve à geladeira por 1 hora.
4-Sirva com torradas e biscoitos. 

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Hambúrguer Caseiro Light

August 22, 2016

Ingredientes
1 Quilo de carne moída (de boa qualidade em com pouca gordura)
2 ovos
½ cebola bem picada
4 dentes de alho picados
½ copo de farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo
1- Coloque todos os ingredientes em uma travessa grande e misture bem, até formar uma massa
2- Com um medidor (colher de sorvete ou medida de 1/3 de copo), faça 12 bolinhas com a carne
3- Modele os hambúrgueres, colocando sobre uma tábua ou forma forrada com papel alumínio
4- Coloque para assar por cerca de 25 minutos (a 280°C)
5- Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

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Saiba como congelar Farofa

August 22, 2016

Um bom Churrasco não pode faltar uma deliciosa Farofa Saiba como congelar e usá-la
 

Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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Torta de Ervilha

August 22, 2016

Receita saudável prática, fácil, saborosa, rápida e super saudável. Pode ser servida com salada ou arroz branco. Vale a pena fazer e experimentar:
Ingredientes para preparar a Receita:
#1 xícara (chá) de cebola;
#1 xícara (chá) de tomate;
#1 xícara (chá) de cheiro-verde;
#1 xícara (chá) de parmesão;
#2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
#2 unidades de ovo;
#1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
#1 xícara (chá) de azeite;
#Sal a gosto;
#1 lata de ervilha;

Modo para Preparar a Receita:
Misturar os ingredientes (manter a água da ervilha) muito bem, colocar em uma assadeira e levar ao forno.

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Biscoitinho Medalhão de Queijo

August 22, 2016

Ingredientes
1 xícara (chá) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite (aproximadamente)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
Recheio
2 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de queijo canastra ralado, bem curado ou parmesão

Modo para Preparar
1- Misture todos ingredientes da massa
2- Abrir com rolo, bem fininha
3- Passe o recheio, numa camada fina
4- Enrole a massa como rocambole, embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por 2 horas
5- Depois desse tempo, corte rodelas finas e asse em tabuleiro untado até começar a dourar.

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Empada de Liquidificador

August 22, 2016

Ingredientes
#3 unidades de ovo
#1 xícara (chá) de Óleo de soja
#1 xícara (chá) de leite
#1 xícara (chá) de requeijão
#1 colher (sobremesa) de sal
#3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo
1-Bata todos os ingredientes no liquidificador
2-Depois unte as forminhas próprias empadinhas, coloque massa até a metade e em seguida, o que escolheu para o recheio e complete com a massa até tampar o recheio
3-Leve para assar em forno pré-aquecido até que fiquem douradinhas
4-Antes de levá-las ao forno encha todas as forminhas arrume-as em uma assadeira uma ao lado da outra e leve-as para assar

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Massa de Pizza para Microondas

August 22, 2016

Prepare uma maravilhosa pizza de micro-ondas em meia hora
Ingredientes da Receita:

Massa
1 xícara (chá) de leite
1 unidade de ovo
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo Para Preparar a Receita:
Massa
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em um refratário para pizza, untado.
2- Asse por 5 minutos na potência alta. Coloque o recheio de sua preferência. Leve novamente ao microondas por um 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Sirva a seguir

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Aprenda a limpar Tábua de Corte

August 22, 2016

Cozinha-Dicas. Você vai precisar de:
Sal Grosso
1/2 Limão
Água Morna
Esponja
Espátula

Como Limpar
1-Jogue uma porção de sal na superfície e com a metade do limão esfregue o sal como se fosse uma esfoliação e espremendo levemente para ir liberando o suco
2-Deixe descansar por 5 minutos e depois raspe com cuidado a superfície tirando o excesso e todo o liquido cinzento nojento
3-Enxague com a água morna e esfregue com uma esponja limpa
4-Seque bem com um pano de prato limpo ou papel toalha e se possível deixe exposto ao sol para secar internamente ou deixe pendurada para que o ar possa circular

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Bolo de Queijo

August 22, 2016

Você provavelmente gosta de pão de queijo? Se sim, então certamente gostará dessa receita de fácil de preparar e surpreendentemente gostoso
Ingredientes da Receita:

Massa
#100 gramas de queijo ralado
#4 unidades de ovo
#1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
#1 xícara (chá) de leite
#3 xícaras (chá) de polvilho doce
#Sal a gosto
#1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo para Preparar a Receita:

Massa
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador
2- Coloque a massa em uma forma de buraco no meio
3- Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido
Observação: Não é preciso untar a forma

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Salsicha com Repolho

August 22, 2016

Tem coisa que mais combina com a salsicha do que o repolho? Aprenda hoje mesmo, como cozinhar repolho recheado com salsicha fresca. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa e diferencial receita. Confira os preparativos
Ingredientes da Receita:

#8 unidades de salsicha
#1/4 unidade de repolho
#1/2 lata de polpa de tomate
#100 ml de Água
#1 tablete de caldo de carne

Modo Para Preparar a Receita
1- Coloque tudo na panela de pressão e mexa bem
2- Tampe a panela e depois que começar a fazer o barulho da pressão, deixe por 5 minutos
3- Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir

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Torta de Liquidificador sem Farinha

August 22, 2016

Prepare uma torta deliciosa de liquidificador sem farinha. Corra já para a cozinha.
Ingredientes da Receita:

#4 ovos
#1 xícara de chá de óleo
#1/2 xícara de chá de leite
#100 gramas de queijo parmesão ralado
#1 xícara de chá de amido de milho
#1 colher de sopa de fermento em pó
#1 pitada de sal 

Modo Para Preparar a Receita:
1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima.
2- Unte uma assadeira ou refratário, coloque metade da massa depois coloque o recheio que você mais gosta.
3- Por cima do recheio coloque o restante da massa, forno moderado + ou- 25 minutos.

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Cachorro Quente Tradicional

August 22, 2016

O cachorro quente é uma tradicional comida de rua, que possui várias receitas e modos de fazer. As receitas de cachorro quente são inúmeras, e cada uma delas tem os seus adeptos. Corra já até a cozinha, para fazermos essa deliciosa maravilhosa e suculenta receita
Ingredientes da Receita:

#1 pão francês
#2 salsichas aferventadas
#2 colheres (sopa) de molho para cachorro quente
#1 colher (sopa) de milho verde
#2 colheres (sopa) de batata palha

Modo Para Preparar a Receita:
1- Corte o pão ao meio.
2- Espalhe o molho e o milho.
3- Acrescente as salsichas e a batata palha.
4- Feche o pão e sirva.

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Técnicas e Termos da Gastronomia v1.0

August 22, 2016

Na maioria das vezes quando abrimos um livro de receitas nos deparamos com técnicas e termos culinários que não fazemos ideia do que significa. Conheça alguns termos Culinários:

O que é banho-maria?
É o nome dado ao processo de aquecer ou cozinhar lentamente qualquer ingrediente, com o uso de uma panela de água quente e outro recipiente que não deve ter contato com a água, e nesse recipiente de cima é onde deve estar o que você deseja aquecer ou cozinhar.
O que é besuntar?
Consiste em pincelar com algum tipo de gordura o alimento que está sendo grelhado ou assado, para que não fique ressecado

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Empadão Rápido

August 22, 2016

Receita fácil, rápida de fazer e saborosa, bom para receber amigos para uma conversa
Ingredientes da Receita:

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#1 xícara (chá) de Óleo de soja
#1 xícara (chá) de farinha de trigo
#1 xícara (chá) de leite
#1 colher (sopa) de fermento químico em pó
#3 colheres (sopa) de queijo ralado
#4 unidades de ovo
#Sal a gosto

Modo para Preparar a Receita:
1- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
2- Coloque a metade da massa em um refratário untado com margarina
3- Por cima, distribua o recheio e cubra com o restante da massa
4- Leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido, até que doure

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Pizza de Panela de Pressão

August 22, 2016

Acredita-se que os egípcios foram os primeiros a misturar farinha com água.
Ingredientes da Receita

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1 kg de farinha de trigo
1 unidade de ovo
3 colheres (sopa) de Óleo de soja
45 gramas de fermento biológico fresco
500 ml de Água

Modo Para Preparar a Receita
1-Junte todos os ingredientes a faça uma massa homogênea. Deixe descansar por 40 minutos. Faça 8 bolinhos Deixe descansar por 20 minutos
2-Abra a massa Aqueça a panela de pressão
3-Coloque um pouco de azeite no fundo Coloque a massa Disponha o recheio Tampe a panela
4-Abaixe o fogo e cozinhe por 7 minutos
5-Tire a pressão e abra a panela

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Biscoito Quebrador Goiano

August 22, 2016

Ingredientes da Receita:
1 kg de polvilho doce
4 unidades de ovo
2 xícaras de óleo quente
2 1/2 xícaras de açúcar
1 colher pó Royal
200 gramas de coco ralado seco

Modo de Preparar:
1- Escalde o polvilho com o óleo bem quente
2- Bata no liquidificador os ovos e o açúcar e misture no polvilho escaldado e acrescente o po Royal e o coco ralado. Misture ainda quente, até o ponto de enrolar
3- Enrolar ainda quente e assar
4- Essa receita rende muito
5- O modelo de enrolar é todo especial, como florzinhas Pode ser enrolado: faça uma bola de massa na palma da mão amasse levemente e risque com a faca.

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Suspiro

August 22, 2016

Uma receita simples, e de fácil de se preparar para uma tarde com amigos e familiares. Esse merengue também pode ser usado em coberturas de bolos, cupcakes, torta de limão, mousses e várias outras receitas. É sempre ótimo ter suspiros caseiros em casa.
Ingredientes da Receita:
3 claras
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

Modo para Preparar a Receita:
1- Leve ao banho-maria as claras (sem bater) e o açúcar, mexendo por 10 minutos ou até que comece a engrossar e clarear.
2- Retire.
3- Coloque na tigela e bata.
4- Forre a assadeira com papel alumínio.
5- Asse por 30 minutos, sem aquecer o forno antes.

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Truques Para Usar Na Cozinha

August 22, 2016

Conheça algumas dicas culinárias que o ajudarão a preparar refeições, como um verdadeiro chefe de cozinha:

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*O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja
*O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água
*Guarde as azeitonas na geladeira cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas
*Você sabia que.. o bicarbonato de sódio, é um tipo de sal?
*Para que as panquecas fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar

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Toulon (Sanduíche Quente)

August 22, 2016

A receita é típica francesa, fácil de se preparar, pode ser acompanhada com salada de folhas verdes, é ideal para balancear o cardápio
Ingredientes da Receita
 

1 unidade de pão folha
2 colheres (sopa) de cream cheese
Shimeji a gosto
Shitake a gosto 
Champignon fresco a gosto
Mussarela de búfala a gosto

Modo Para Preparar a Receita
1- Abra o pão folha Passe o cream cheese espalhando sobre toda a folha Coloque a mussarela de búfala ralada e o champignon (refogado com manteiga, alho, shoyu e vinho branco) Enrole os ingredientes no pão folha e leve ao forno para gratinar
2- Sirva com salada verde

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Torta Salgada Fácil

August 22, 2016

Ingredientes da Receita
1 copo e meio de leite
1 copo e meio de farinha de trigo
3 unidades de ovo
Meio copo de óleo ou 2 colheres de margarina
1 copo de queijo ralado
1 colher de pó de Royal
1 colher pequena de sal

Como Preparar
1-Bata tudo no liquidificador, unte a forma e polvilhe a mesma
2-Despeje um pouco de massa, coloque o recheio que quiser e despeje o resto da massa por cima do recheio
3-Coloque para assar no forno quente
4-O recheio pode ser: carne moída, azeitona, palmito calabresa mussarela presunto
5-Ou de frango desfiado, milho azeitona, palmito, calabresa, mussarela e presunto.

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Sanduíche de Metro à Califórnia

August 22, 2016

Sanduíche maravilhoso e super fácil de fazer
Ingredientes necessários para o preparo:

1 unidade de pão de metro
Maionese a gosto
250 gramas de lombo canadense
Manga em tiras a gosto
Mussarela a gosto
Alface americana a gosto
Cereja para decorar a gosto

Modo de Preparar a Receita:
1- Corte o pão e espalhe a maionese nos dois lados. Distribua o lombo canadense (todas as fatias, formando mais de uma camada) e, por cima, a manga.
2- Arranje a mussarela e a alface em tiras A alface deve aparecer, extrapolando o pão Feche o sanduíche e decore com cerejas espetadas em palitinhos, sobre o sanduíche.

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Pizza de Brigadeiro

August 22, 2016

Ingredientes da Receita
1 kg de farinha de trigo
30 gramas de fermento biológico
1 1/2 copo (tipo requeijão) de água morna
1 1/2 colheres (café) de açúcar
1 1/2 colheres (café) de sal
1 xícara (café) de óleo
Cobertura
1 colher de manteiga
1 Cx pequena de leite condensado
2 colheres cheias de achocolatado em pó

Modo de Preparo
Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os discos de pizza e asse por 15 min
Cobertura
1-Derreta a manteiga, junte o leite condensado o achocolatado e mexa em fogo baixo até soltar da panela
2-Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5 min

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Dicas Simples Para Facilitar Sua Vida na Cozinha

August 22, 2016

Aqui vão algumas dicas para ajudar na hora de fazer aquela refeição deliciosa Confira:

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*O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada
*Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e em seguida em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha
*Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico e só então ralar
*Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó

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Bolinhas de Frango

August 22, 2016

Ingredientes da Receita:

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#1 peito de frango já assado ou cozido
#125 gramas de ricota (meia bolinha)
#2 colheres de sopa de cream cheese light
#1/2 xícara de cebolinha
#Sal e pimenta à gosto
#1/2 xícara de aveia em flocos finos
#Açafrão à gosto (opcional)

Modo de Preparar a Receita:
1- Passe no processador o peito de frango, a ricota e a cebolinha. 
2- Misture o frango, a ricota e a cebolinha processada ao cream cheese, acerte sal e pimenta. 
3- Modele bolinhas e passe na aveia misturada com o açafrão (para dar a coloração.amarelada), disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.

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Nego Bom

August 22, 2016

Bala Cristalizada Está é uma receita pequena e fácil de um docinho muito simples
Ingredientes Necessários
20 bananas pratas
1 kg de açúcar
2 limões

Modo Para Preparar a Receita
1-As bananas devem ser amassadas e misturadas ao açúcar Numa caçarola, leva-se ao fogo brando, mexendo-se até soltar da vasilha
2-É um ponto bem açucarado, quase queimado Em seguida bota-se o suco dos dois limões Retira-se do fogo e bate-se bem Quando estiver bem batido, pega-se a massa e moldam-se os bolinhos Mistura-se os bolinhos no açúcar para aderência dos grãos e enrola-se em papel fino e transparente Pode servir

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Simplesmente Torrada

August 22, 2016

É uma torradinha simples, fácil e que todos vão gostar. Seja para acompanhar no café da manhã ou com aquele churrasco com seus familiares e amigos ou simplesmente para o lanche da tarde, vá para a cozinha para aprender a fazer esta legítima torrada fácil e deliciosa.
Ingredientes Necessários da Receita:

6 pão (congelar e depois cortar em fatias bem fininhas)
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
1- Coloque as fatias de pão bem fininhas em um tabuleiro.
2- Polvilhe sal a gosto e regue com azeite.
3- Leve a forno até ficarem douradinhas.
4- Deixe esfriar e coloque em vidros.

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Wraps de Rosbife

August 22, 2016

Receita de origem americana com adaptação das receitas mexicanas de taco e burrito
Ingredientes da Receita:

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1 unidade de folha de pão
1 folha de rúcula
1 fatia de rosbife
Azeitona verde a gosto
1 colher (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de chutney de tomate
2 unidades de batata-doce
Óleo de soja para fritar a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
Cubra a folha de pão com rúcula, tomate, rosbife, azeitonas, maionese, chutney de tomate. Dobre as bordas e enrole a massa. Corte a massa ao meio Sirva os wraps com lascas de batata doce crocante fritas em bastante óleo (180º) Escorra e monte o prato

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Técnicas e Termos da Gastronomia v1.1

August 22, 2016

Na maioria das vezes quando abrimos um livro de receitas nos deparamos com técnicas e termos culinários que não fazemos ideia do que significa. Conheça alguns termos Culinários:

O que é apurar?
Apurar é deixar cozinhando em fogo brando para que vá evaporando o líquido nele contido para reduzir o seu volume e concentrar o seu sabor.
O que é flambar?
É uma técnica que consiste em colocar uma bebida alcoólica tipo conhaque, whisky e rum e adicionar um pouco de fogo para que o alimento “pegue fogo”
O que é curtir?
É fazer com que o alimento tome fortemente o sabor de um molho ou bebida alcoólica

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Ovos Mexidos com Presunto e Queijo

August 22, 2016

Uma refeição ótima para quem está com pressa
Ingredientes Necessários da Receita:

#6 unidades de ovo
#2 colheres (sopa) de leite
#100 gramas de presunto picado
#100 gramas de queijo prato picado
#1 colher (sopa) de salsinha picada
#2 colheres (sopa) de manteiga
#Sal a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
Numa tigela, bata ligeiramente com um batedor manual os ovos com o leite. Misture o presunto, o queijo e a salsinha e tempere com um pouco de sal. Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e, assim que derreter, despeje os ovos batidos. Mexa para que cozinhe por igual. Retire do fogo e sirva

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Macarrão Alho e Óleo

August 22, 2016

Aprenda hoje a fazer uma receita maravilhosa, pratica, fácil e rápido. Se quiser incrementar colocando pedacinhos de bacon. Veja:

Ingredientes Necessários Para Fazer a Receita:

#250 gramas de espaguete
#3 colheres (sopa) de azeite
#5 dentes de alho
#Sal a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
1- Cozinhe o macarrão em água abundante e sal.
2- Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal.
3- Mexa bem para não queimar.
4- Se quiser mais umidade na massa, adicione 2 colheres de sopa da água que cozinhou o macarrão na frigideira.
5- Coloque o macarrão escorrido misture bem e sirva a seguir.

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Panqueca

August 22, 2016

Aprenda como fazer panqueca. Confira as instruções abaixo
Ingredientes da Receita:

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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 unidade de ovo
1 1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo Para Preparar a Receita:
1- Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador (coloque primeiro os líquidos).
2- Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo.
3- Doure dos dois lados

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Macarrão de Panela de Pressão

August 22, 2016

Aprenda a fazer uma receita saborosa.
Ingredientes:

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1 pacote de fusilli
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
500 ml de Água
500 gramas de patinho
1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparar a Receita:
1- Refogue a carne com óleo e cebola.
2- Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o caldo de carne, o creme de leite, a água e o macarrão.
3- Feche a panela de pressão e quando o pino começar a funcionar, diminua o fogo e marque 3 minutos.
4- Apague o fogo, esfrie a panela. Está pronto.
5- Sirva com queijo parmesão ou leve para gratinar no forno, com mussarela por cima.

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Dicas Fáceis e Saudáveis de Cozinha

August 22, 2016

Preparamos algumas dicas culinárias saudáveis. Confira logo abaixo:

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*Troque alimentos com muito açúcar por adoçantes naturais ou, pelo menos, por coisas com menos açúcar
*Invista em um espiralizador e fatiador para poder facilmente (e criativamente) adicionar legumes a todas as refeições
*Experimente usar temperos divertidos (e talvez até cultivar seus próprios) para fazer com que as mesmas combinações de vegetais e proteínas fiquem com um gosto ainda mais interessante
*Compre sacos plásticos para congelar alimentos e tupperware de boa qualidade para não precisar cozinhar com tanta frequência

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Massa para Crepe no Palito

August 22, 2016

Aprenda a fazer um crepe muito gostoso. Use um copo americano para medir o leite e a farinha. Confira abaixo

Ingredientes Necessários da Receita:

4 copos de leite morno
4 copos de farinha de trigo
30 gramas de fermento para pão
3 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de margarina
2 unidades de ovo
1/2 colher de sopa de sal

Modo Para Preparar a Receita:
1- Dissolva o fermento em um pouco do leite morno.
2- Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, e por final acrescente o fermento dissolvido no leite.
3- Coloque porções de massa na máquina de fazer crepe
4- Recheie a gosto

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Lasanha Bolonhesa

August 22, 2016

Ingredientes da Receita
500 gramas de massa para lasanha
2 latas de molho bolonhesa
1 lata de creme de leite
400 gramas de mussarela

Como Preparar a Receita:
1-Misture o creme de leite ao molho de tomate formando uma mistura homogênea
2-Pique a mussarela e reserve
3-Unte o fundo de um refratário com azeite ou margarina, coloque um pouco do molho já pronto e misturado
4-Forre com a massa
5-Coloque mais um pouco de molho, cubra com mussarela, e um pouco mais de molho e assim vá alternando
6-A última camada deverá ser de mussarela e molho
7-Leve ao forno coberta com papel alumínio por 20 minutos

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Espaguete com Molho de Calabresa

August 22, 2016

Uma sugestão para você que não está tendo ideia do que fazer de janta ou até mesmo almoço. Veja a receita

Ingredientes Necessários da Receita
1 envelope de caldo de carne
1 colher (sopa) de Óleo de soja
200 gramas de linguiça calabresa defumada em rodelas
1 pacote de espaguete
1 lata de molho de tomate
Orégano a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo Para Preparar a Receita
1- Cozinhe o macarrão, escorra e reserve
2- Frite a linguiça no óleo e coloque o molho de tomate, o orégano e o caldo de carne
3- Deixe o molho ferver até ficar consistente. Despeje em cima do espaguete e polvilhe queijo ralado

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Macarrão ao Molho Branco

August 22, 2016

Além de combinar com vários tipos de saladas e carne, vai deixar sua refeição mais gostosa Vamos aprender a fazer?

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Ingredientes Necessários da Receita:
500 gramas de macarrão
Molho bechamel a gosto
1 copo de requeijão
100 gramas de parmesão

Modo Para Preparar a Receita:
1- Cozinhe o macarrão al dente e reserve
2- Em uma tigela misture o molho bechamel, o requeijão e 50 gramas do queijo ralado
3- Coloque o macarrão em um refratário e, por cima, despeje a mistura da tigela
4- Polvilhe o restante do queijo ralado sobre o macarrão e leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar

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Dicas Clássicas e Simples de Cozinha

August 22, 2016

Quer fazer bonito e surpreender as pessoas que você mais gosta? Então conheça e confira logo abaixo algumas dicas fáceis e simples para agilizar o processo na hora das refeições

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*Se um molho à base de farinha encaroçar, basta passá-lo pela peneira
*Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal
*Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel
*Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria
*Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria

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Massa de Panqueca Perfeita

August 22, 2016

Uma receita de massa de panqueca muito fácil e pratico aprovada por quem já preparou Aproveite e faça na sua casa para seus familiares e amigos Confira abaixo

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Ingredientes Necessários da Receita:
2 1/2 copos de leite
4 unidades de ovo
2 copos de farinha de trigo
3 colheres (sopa rasa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento químico
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal

Modo Para Preparar a Receita:
1- Bata tudo no liquidificador
2- Despeje pequenas quantidades em uma frigideira anti-aderente
3- Quando começar a desgrudar as bordas, coloque uma espátula sob a panqueca e vire-a

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Requeijâo Cremoso

August 22, 2016

Uma maravilhosa receita super fácil de fazer. O requeijão cremoso é um tipo de queijo fundido cremoso, largamente utilizado em todo o território nacional, com algumas variações de tecnologia e características. Muito consumido no dia a dia dos brasileiros, é ótimo acompanhante para se deliciar com torradas, pães e lanches.
Ingredientes Necessários da Receita:

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500 gramas de recota fresca e amassado
200 gramas de manteiga
300 ml de leite quente
2 colheres sopa de parmesão ralado
Sal

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Modo Para Preparar a Receita:
Bata todos ingrediente no liquidificador por 3 minuto e leve a geladeira por 12 hora

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Bolinha de Queijo Fácil

August 22, 2016

Uma receita achei super fácil e rápido de fazer. Esta é a receita famosa bolinha de queijo mais fácil de fazer e gostosa, depois desta receita, você não vai querer fazer outra. Rende mais ou menos 40 bolinhas, mas isso também depende do tamanho que você fizer. Para acompanhar, você pode ir com o clássico ketchup
Ingredientes para Preparar a Receita:
 

1 kg de queijo ralado
2 unidades de ovo
1/2 colher (sobremesa) de margarina
Sal a gosto

Modo de Preparar a Receita:
Misture todos os ingredientes, adicione aos poucos farinha de trigo até dar ponto de enrolar. Frite as bolinhas no óleo bem quente

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Panquecas Simples e Rápida

August 22, 2016

Uma excelente e maravilhosa receita de panquecas para fazer nos finais de semanas. Observação, se for fazer uma panqueca com recheio doce, coloque uma pitada de açúcar na massa.

Ingredientes Necessários da Receita:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
Cheiro verde a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2- Aqueça uma frigideira própria para panquecas, passe um pouco de margarina, coloque um pouco da mistura, e faça as panquecas.
3- Recheie como quiser, cubra com molho e sirva a seguir

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Técnicas e Termos da Gastronomia v1.2

August 22, 2016

Na maioria das vezes quando abrimos um livro de receitas nos deparamos com técnicas e termos culinários que não fazemos ideia do que significa. Conheça alguns termos Culinários:

Como identifico ponto de bala mole?
É o ponto em que uma pequena quantidade de calda forma uma bolinha macia quando resfriada em água.
Como sei que a calda está em ponto de fio?
Coloque um pouco da calda em um prato e espere esfriar um pouco. Depois com a ponta dos dedos aperte e puxe. Deverá se formar um fio que não se desmancha.
O que é untar?
É passar margarina, manteiga ou óleo em formas ou superfícies de trabalho

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Nhoque de Mandioca

August 22, 2016

Mais uma receita para você variar do tradicional e preparar um brasileiríssimo nhoque de mandioca. Confira toda a receita completa abaixo

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Ingredientes Necessários da Receita:
1 kg de mandioca
2 unidades de gema de ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
Molho bolonhesa a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
1- Cozinhe a mandioca na água e sal e passe em um espremedor.
2- Junte as gemas, a manteiga e amasse bem.
3- Faça os nhoques e cozinhe em bastante água fervente com sal, até que subam à superfície
4- Coloque em uma travessa, cubra com molho a bolonhesa e polvilhe com queijo

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Lasanha de Queijo e Presunto - Muito Rápida

August 22, 2016

Ingredientes da Receita:
Molho
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
Massa para lasanha a gosto
400 gramas de presunto magro
400 gramas de mussarela

Modo de Preparar:
Molho
1- Em 900 ml de água filtrada, junte o creme de cebola em uma panela e mexa até começar a ferver.
2- Apague o fogo e misture o creme de leite mexendo. Enquanto isso, coloque a massa para cozinhar
3- Coloque num refratário, o molho, uma camada de presunto e uma de queijo e a massa; vá repetindo as camadas até acabar
4- Termine com uma camada de queijo e uma de molho
5- Leve para gratinar

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Salada de Macarrão

August 22, 2016

Uma receita que sempre cai bem É rápido e fácil de preparar

Ingredientes Necessários da Receita:
3 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de presunto magro
2 colheres (sopa) de azeite
400 gramas de farfallini colorido
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto

Modo Para Preparar a Receita:
1- Coloque a água com sal numa panela e leve ao fogo
2- Quando ferver coloque o macarrão para cozinhar Escorra e Reserve
3- Misture bem a maionese, o presunto picado, a salsinha e a cebolinha picada, o azeite e o sal
4- Junte o macarrão cozido na vasilha e misture tudo muito bem. Sirva gelado

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Espaguete ao Pesto de Rúcula

August 22, 2016

A receita de hoje é um prato muito prático e saboroso, de origem italiana. Esperamos que se deliciem com esta saborosa receita. Para quem gosta de rúcula essa receita é maravilhosa. Confira a receita completa logo abaixo:

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Ingredientes Necessários da Receita:
500 gramas de espaguete
1 maço de rúcula
1/2 xícara (chá) de nozes
1/2 xícara (chá) de parmesão
1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
1 dente de alho

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Modo Para Preparar a Receita:
1- Bata os ingredientes no liquidificador, menos o azeite, que deve ser despejado no mesmo, aos poucos, em fio.
2- Corrija o sal e misture na massa já cozida

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Cozinha Saudável - Dicas Culinárias

August 22, 2016

Pesquisamos e selecionamos alguns truques simples. Confira:

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*Excesso de sal, açúcar e gorduras pode causar doenças. Mesmo sabendo disso, a maioria das pessoas não se atenta para a quantidade de sal, açúcar e gorduras ingeridas por dia.
*Macete para o leite fervido não transbordar - Por cima da boca da leiteira ou panela, coloque uma colher de pau atravessada. Assim, quando o leite começar a ferver e subir, ele vai tocar na colher e romper a espuma de ar que faz que se crie a pressão necessária para transbordar.
*A melancia é uma fruta excelente maneira de hidratar o corpo no período da manhã.

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Cópia do: Cópia do: Saiba como congelar Farofa

August 22, 2016

Um bom Churrasco não pode faltar uma deliciosa Farofa Saiba como congelar e usá-la
 

Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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Cópia do: Cópia do: Saiba como congelar Farofa

August 22, 2016

Um bom Churrasco não pode faltar uma deliciosa Farofa Saiba como congelar e usá-la
 

Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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Cópia do: Cópia do: Saiba como congelar Farofa

August 22, 2016

Um bom Churrasco não pode faltar uma deliciosa Farofa Saiba como congelar e usá-la
 

Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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Cópia do: Cópia do: Saiba como congelar Farofa

August 22, 2016

Um bom Churrasco não pode faltar uma deliciosa Farofa Saiba como congelar e usá-la
 

Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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Segredos, Truques e Dicas Culinários

August 22, 2016

Confira dicas e tutoriais de gastronomia, receitas e muito mais

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*Truque para servir o sorvete: aquecendo os utensílios antes de usar para cortar a massa do sorvete fica muito mais fácil de fracioná-los em porções Encha um copo ou xícara funda e mergulhe uma faca ou a própria colher de sorvete por alguns segundos na água quente
*Para testar se o óleo está suficientemente quente coloque um pedacinho do ingrediente na frigideira e observe se estiver no ponto para fritar o alimento deve afundar e logo em seguida subir
*Para conservar o limão por mais tempo guarde-o num frasco de vidro bem fechado

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Cópia do: Cópia do: Saiba como congelar Farofa

August 22, 2016

Um bom Churrasco não pode faltar uma deliciosa Farofa Saiba como congelar e usá-la
 

Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
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*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
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Como Congelar
*Prepare sua farofa com os temperos e tudo que desejar colocar como bacon, castanhas, linguiça e manteiga
*Espere esfriar completamente e acomode em potes de modo que complete o pote todo sem deixar espaço para entrada de ar, se ficar com espaço entre a tampa e a farofa o ideal é preencher esse espaço com papel toalha ou plastico filme
*Tampe muito bem, etiquete com o nome e a data de fabricação
*Mantenha no congelador por até 3 meses
*Para descongelar, basta deixar voltar em temperatura ambiente.

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